PESQUISA SOBRE PITAIA OU PITHARAIA BRANCA

Hylocereus undatus - Pitaia Branca

I- INTRODUÇÃO DO CONHECIMENTO
            O conhecimento do comportamento fenológico das plantas CAM (metabolismo ácido das crassuláceas). A compreensão da fenologia pode contribuir para melhorar a produtividade e qualidade dos frutos. Os dados das observações fenológicas podem ser usados para definir o comprimento da estação de crescimento em uma determinada região, ou para determinar a época de irrigação, de adubação e para a aplicação de defensivos agrícolas (Chmielewski, 2003). - CHMIELEWSKI, F. M. Phenology and Agriculture. SCHWARTZ, M. D. In: Phenology: An Integrative Environmental Science. London: Springer, 2003. 505-522p.

           A ideia desta pesquisa foi responder aos fatores climáticos da minha cidade em que a Mata atlântica faz divisa com cerrado, chamada de area de transição, em especial ao clima diferenciado de minha cidade que  na maioria do ano faz calor durante o dia e durante a noite esfria. Verões de 40% e invernos curtos de variações de 7 Graus a 14 graus. A temperatura aqui é enlouquecedora e as rajadas de ventos são constantes.
           Esta pesquisa busca responder  o comportamento fenológico, reprodutivo durante o período de floração em plantas de pitaia

Hylocereus undatus ( pink por fora e branca por dentro.)

           Foi pesquisado diariamente por fotos: Gladiolos, Botão em erupção expulsando espinhos, botão em formação esfera, do desprendimento dos espinhos que protegem a gema, dos botões florais na parte terminal do cladódio, do alongamento do botão floral, do início do desprendimento das
sépalas, da abertura e da senescência da flor até que se forme fruto e siga até a maturação.


II- PRINCIPIO
        A principio segundo o site  https://pt.wikipedia.org/wiki/Pitaia em 10/11/2019 as 18:46 : A pitaia pode ser cultivada de 30 até 700 metros acima do nível do mar, desde que as temperaturas sejam em média de 14 a 32°C, com chuvas de 500 a 3.600 mm/ano, mas se adapta também a climas mais secos.
       Entendemos que  segundo o site  https://pt.wikipedia.org/wiki/Hylocereus_undatus:  A Hylocereus undatus (conhecida como pitaia branca), é uma espécie de pitaia pertencente ao gênero Hylocereus e a família Cactaceae, é disseminada na América Latina e cultivada nos quatro continentes, e pode ser encontrada desde Israel até a China. Nativa de florestas úmidas mantem hábito escandente ou trepador, pode ser encontrada subindo em árvores ou rochas, no seu habitat natural, utilizando raízes aéreas para se fixar.
      As pitayas são conhecidas na cultura Asteca há um longo tempo, este nome significa fruto de escamas, é utilizado tanto para a planta como para o fruto de Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose. É conhecida pelo mundo por diversos nomes, como dragon fruit, pitahaya, no Brasil o nome vulgar da cultura sofreu modificações, com escrita diferente, Pitaia, mas mantendo a sonoridade. Noutros locais sua flor é conhecida como rainha-da-noite
      

III - HABITAT NATURAL ???

       Em analise do site https://www.groww.fr/en/plants/pitahaya entendi que na França: Em seu ambiente nativo, o Hylocereus undatus é um cacto composto por muitos caules tridimensionais muito proeminentes, medindo 6 a 12 metros de altura - em nossas regiões mais frias, deve ser envasado. Ele usa suas raízes aéreas para se agarrar às árvores, por isso é um cacto escalado.  
        Com conteúdo do site e varias pesquisas em outros países, entendi que o crescimento ocorre da mesma forma, proém a manutenção de tratos culturais deve ser diferenciada de acordo com solo, tempertaura e  respeitando o tempo da planta para que não haja etafa e comprometa a safra causando amargor no gosto da fruta.
       Algo que vi neste site mostra a realidade da região, a pitaia  neste site groww : O pitaiaiás - como a maioria dos cactos - suporta regas irregulares e odeia água estagnada, especialmente em solos pesados. A taxa de rega varia de acordo com a estação, porque o seu cacto "evapora" mais quando recebe muita luz. Para os vasos de plantas, pode ser necessária uma rega a cada 10 dias na estação de crescimento, uma vez por mês no inverno e nada se estiver presente. solo aberto! Polvilhe com cuidado e, se vir água no copo, esvazie-o no final da rega.
       Porém  como sempre digo cada região ela climatiza-se ao local. Porque em alguns lugares no mundo como vimos no Peru a Pitaia ou Pitharaia climatizou-se a seca extrema. Produzindo em solo pobre com menor produção mais com qualidade dos frutos e doçura isso é o que podemos verificar no site: Agrarias.pe    segundo willina daga: “No Peru, temos variedades muito apetitosas, como pitaiaiás amarelo e vermelho, o problema com o cultivo aqui é basicamente técnico, porque requer polinização, feita por insetos que aparecem entre 23h e 15h. Manhã. Então você tem que ter esses insetos ou fazer um reconhecimento da área onde há para garantir a polinização, mas você deve fazê-lo manualmente, e sempre naquele momento, que é um período de tempo reduzido, que é uma limitação ”, disse ele. 
       Resumindo no Peru as dificuldades para adaptação da planta é difícil, mas a planta começa tomar espaço mesmo com dificuldades aparentes mas por causa dos benefícios da saúde..

IV - MINHA EXPERIÊNCIA
       Entendo que o habitat é complicado, a espécie tem características diferenciadas em cada temperatura, mostra-se crescimento mais desenvolvido em florestas tropicais. Alguns doutorados em pdf e descritos em sites apresentam divergências, alguns citam hidropônica e outros plantio em solo pobre e seco, irrigação continua,  não utilizar tratos culturais. na realidade é uma bagunça que cada um faz sua comparação própria sem expressar a lógica, partem do principio mais facil apenas para terminar um trabalho e ter um diploma. Triste ver isso em diversos trabalhos e mais triste ver as conclusões que parecem mais a tradução de paginas que tinham conteúdo sobre pitaia de outro pais. Para se fazer quaisquer pronunciamento deve-se ter a planta para estudar suas características.
     Possuo uma planta que foi enraizada e está no mesmo local desde 2005, provida de Pernambuco espécie Pitaia Branca, durante anos analisei sua estrutura e desenvolvimento. Tenho mais duas no quintal plantas de 2011 em que utilizo tratos orgânicos como complementos para seu desenvolvimento.
     Precisamos de pesquisas conclusivas coma  a sua cidade, faça uma analise completa eu pesquisei durante dois anos antes de realizar o plantio.
  1 - Tenha o ciclo de temperatura dos últimos dois anos, do local onde quer plantar, não na sombra, no sol, não as medias, tudo os 365 dias do ano qual foi a temperatura.
  2 - Tenha o ciclo de chuvas dos últimos dois anos, não as medias, tudo os 365 dias do ano qual foi a chuva.
  3 - Faça uma analise do solo onde plantara a espécie que deseja.
  4 - Estude o máximo da espécie que deseja, não com resumos/TCCs/ Doutorados, mas com livros, experiências de plantios em locais com mesmo clima. Não acredite em tudo que ouve.
  5 - Faça uma analise da agua que usará para irrigar as plantas.
  6 - Estude a direção do vento e a temperatura dele durante os últimos dois anos, não as medias, tudo os 365 dias do ano qual foi a variação norte, sul, leste, oeste.
  7 - Caracterize o solo, cerrado, cerrado, mata atlântica ...
  8 - Cuidado ao adquirir mudas, devem vir de procedência correta para evitar doenças, frutos defeituosos e até mesmo a perda de sua plantação.
  9 - Sim enraíze muito bem antes de plantar. Assim ela deve ser replantada em clima chuvoso, amarrando a planta com tiras largas para não danificar os gladiolos.
10 - Sim ela gosta de solo úmido, mas gosta de drenagem rapida.
11 - Não tem meio termo, se ficar na hidroponia para desenvolver raiz as mudas ficam bonitas, mas depois elas demoram para desenvolver-se ficando muito sensível.
12 - Percebi que em solo pobre  e seca ela demora para desenvolver-se, sofre muito e tem produção menor, além da redução do tamanho dos frutos.
 Mais atualização e fotos do meu plantio em breve

 V - CARACTERISTICAS:
Descrição: Hylocereus undatus é um cacto extenso ou vinha, terrestre ou epifítico. Eles escalam usando raízes aéreas e podem atingir uma altura de 10 metros ou mais, crescendo em rochas e árvores. Eles são muito variáveis ​​e estão intimamente relacionados ao Selenicereus.
Hastes: verde de 3 asas, de alguns cm a 5 m de comprimento (em plantas maduras), margens de 4 a 7,5 cm onduladas e com tesão de largura com asas de 2,5 a 5 cm de largura.
Areoles: cerca de 4,5 cm de distância.
Espinhos: 1 a 3 (- 5) espinhos cônicos com até 1 cm de comprimento (mas geralmente com cerca de 2-3 mm de comprimento).
Flores: as flores são ornamentadas, perfumadas e bonitas, de 25 a 35 cm de comprimento por 30 cm de diâmetro, brancas com tepais e brácteas verdes.
Floração: floresce apenas à noite, e geralmente a flor dura apenas uma noite. No clima tropical, as plantas podem ter de 4 a 6 ciclos de floração / frutificação por ano. Em clima temperado, elas florescem No final da primavera ao início do verão
Frutas: Se polinizadas, os Hylocereus produzem frutos vermelhos comestíveis com polpa branca de até 12 cm de comprimento.

Propagação: Hylocereus undatus é propagado por corte de caule(Gladiolos) ou (raramente) por sementes na primavera. As sementes devem ser semeadas em composto bem drenado e germinar em 14 a 28 dias, entre 18 e 21 ° C. 

VI - PERIGOS
   Espinhos;
   Plantio em local com cachorro e caes ou animais que defecam ou urinam por perto, as raízes sugam até 2 metros em volta de onde está plantada, podendo infectar a planta e ter frutos não orgânicos e  infectados;
  Plantio em vaso dentro de casa, acumulo de pernilongos ou insetos.

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